Le projet alimentaire territorial

Un PAT c’est quoi ?

Un projet alimentaire territorial permet de regrouper l'ensemble des maillons de la chaîne alimentaire

- du producteur au consommateur –autour d'un projet commun de valorisation de l'agriculture et de promotion d'une alimentation locale, durable et de qualité.

En 2019, la CCAPV s’est engagé dans une démarche de Projet Alimentaire Territorial (PAT).
Notre territoire s’est positionné sur le développement des circuits-courts et la mise en avant de sa production agricole depuis de nombreuses années, à travers diverses actions menées par le Pays A3V : Pays Gourmand, le réseau Régal et l’approvisionnement local de la restauration collective, la concertation citoyenne sur le thème de l’alimentation, la lutte contre le gaspillage alimentaire et un travail plus spécifique sur la viande ovine en restauration collective.
La CCAPV souhaite aujourd’hui développer un projet alimentaire territorial afin de poursuivre, développer et mettre en cohérence un panel d’actions autour de l’alimentation durable et des circuits-courts. 

Notre PAT sera construit de manière concertée avec l’ensemble des acteurs du territoire et s’articule autour de 6 thématiques :

  • La lutte contre le gaspillage alimentaire dans les collèges et écoles primaires
  • L’approvisionnement de la restauration collective en produits agricoles régionaux
  • L’éducation alimentaire de la jeunesse, par des interventions en milieu scolaire. 
  • La préservation du foncier agricole  
  • La valorisation de la production agricole 
  • L’accès à tous à une alimentation de qualité.

Pour ce projet, nous bénéficions d’une subvention de la Région SUD Provence Alpes Côte d’Azur et de l’ADEME, en partenariat avec la DRAAF.

  ADEMEregion sudDRAAF

 

L’ancrage territorial de notre alimentation répond à un véritable enjeu de développement : « Une alimentation durable c’est aussi un système de production mettant en valeur notre patrimoine, renforçant notre qualité de vie, le lien à nos territoires et notre économie ».

Contact

Communauté de Communes Alpes Provence Verdon, Sources de Lumière
ZI les Iscles, BP 2, 04170 Saint André les Alpes

Tél : +33 4 92 83 68 99
Du lundi au vendredi : de 09h00 à 12h00 de 14h00 à 17h00
Mail: contact@ccapv.fr