A l’image du Conseil Municipal pour les communes, le Conseil Communautaire assure la gestion de l’intercommunalité. Il en est l’organe délibérant et règle par ses délibérations les affaires qui relèvent des compétences intercommunales. Les délibérations sont prises à la majorité absolue des suffrages exprimés.

Le Bureau de la CCAPV est constitué du président et de 14 vice-présidents élus au sein du Conseil Communautaire.
Ses membres sont en charge de différentes délégations et se réunissent en amont des Conseils Communautaires.

Les commissions sont constituées d’élus issus des Conseils Municipaux des 41 communes membres de la CCAPV.
Elles ont pour objectif d’impliquer pleinement les communes à la préparation des délibérations présentées lors des conseils communautaires de la CCAPV, afin de faciliter le travail préalable au vote de ces délibérations.